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15 octobre 2013 2 15 /10 /octobre /2013 14:33

 

 

 

 

Aujourd'hui, fête de l'Aïd el Kebir, ce sont environ 200.000 ovins, caprins et bovins, qui seront égorgés en toute conscience. Mais il ne faut y voir rien d'exceptionnel. La majorité des abattoirs français pratiquent aujourd'hui l'abattage sans étourdissement, tous les jours.
  
Les abattages de l'Aïd, en principe, se déroulent dans des lieux agréés : abattoirs, et aussi ce que l'on appelle des sites dérogatoires d'abattage, qui sont des sortes d'abattoirs temporaires. Aucun abattage ne peut légalement avoir lieu hors de ces endroits-là.
Un article de Rue 89 rend compte d'une façon assez synthétique de la réalité de l'abattage sans étourdissement aujourd'hui en France.

 

 

 

 

 

MERCI À L'ÉQUIPE DE " LA GRIFFE " QUI M'A TRANSMIS CET ARTICLE !   ( http://lagriffe.over-blog.net/ ) 

 

 

 

Des associations condamnent l’abattage sans étourdissement, pour la viande halal ou casher. A pas de loup : elles craignent l’amalgame et la récupération. 

 

L’Aïd-el-Kébir est célébrée ce mardi 15 octobre. En Belgique, l’association de défense animale Gaia a programmé un spot radio pour demander à ce que l’étourdissement des animaux soit désormais la règle lors de l’abattage rituel pratiqué par les juifs et les musulmans. Mais en France, les associations ont du mal à se faire entendre. Car ce thème est un terrain miné. ............ 

 

Amalgame et récupération 

Pourquoi un tel déchaînement ? Trois motivations se percutent dans les débats sur l’abattage sans étourdissement :

  • la protection des animaux ;
  • la politique identitaire ;
  • et les intérêts économiques.
Les associations de défense animale condamnent ce mode d’abattage pour les souffrances ainsi infligées aux animaux. Mais elles y vont parfois à pas de loup, tant elles craignent l’amalgame et la récupération.

 

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De gros intérêts financiers en jeu

Si l’abattage sans étourdissement est devenu un sujet si sensible, c’est aussi parce qu’il met en jeu de gros intérêts financiers. Pour augmenter la productivité et la rentabilité, nombre d’abattoirs ont converti toutes leurs lignes de production au « sans étourdissement ». Que la demande soit casher ou halal, plus importante que prévue ou pas, le risque de perte de marché est éliminé.

 

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Principe de laïcité 

 

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 Lire l'article de Rue 89 dans ce lien :

 

http://www.rue89.com/2013/10/14/abattage-rituel-comment-parler-sans-faire-traiter-facho-246605

 

 

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Published by le journal de campagne de KIKI DU 78
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Ocrinou 15/10/2013 15:56

Une des pires journées dans la vie des animaux, sacrifices inutiles, la bétise humaine continue.
Tant de crimes sur les animaux, quelle barbarie gratuite et offerte en spectacle! pas mieux que la corrida.